Рецепт Домашний йогурт в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний йогурт в мультиварке

Простокваша 2,5% жирности 300 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 350 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний йогурт в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12% 1098 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25332 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4946 г
Витамин РР, НЭ 0.2526 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7918 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.47 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5498 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2684 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7921 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8070 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10917 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5% 2640 г
Хлор, Cl 34.74 мг 2300 мг 1.5% 2% 6621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5282 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 3.3% 3953 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 3.79 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 26385 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 3% 4433 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8703 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Домашний йогурт в мультиварке составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 158 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний йогурт в мультиварке, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний йогурт в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты