Рецепт Солянка с нут и рисом.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с нут и рисом...

Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 416 г
Морковь (Варка без слива) 199 г
Лук репчатый (Варка без слива) 135 г
Бульон куриный без соли 1500 г
Куркума, молотая 0.2 г
Карри, порошок 1 г
"Хмели-сунели" ALLORI 1.1 г
Сельдерей (Варка без слива) 81.6 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 60 г
Подсолнечное масло 9.3 г
Томатная паста. Консервы 76 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 101 г
Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с нут и рисом...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.6% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 35.9% 558 г
альфа Каротин 0.482 мкг ~
бета Каротин 1.019 мг 5 мг 20.4% 41% 491 г
бета Криптоксантин 1.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3214 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 5% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 7.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20325 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.6885 мг 20 мг 8.4% 16.9% 1184 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.66 мг 2500 мг 9.4% 18.9% 1061 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 4% 4941 г
Кремний, Si 9.185 мг 30 мг 30.6% 61.4% 327 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2589 г
Натрий, Na 23.76 мг 1300 мг 1.8% 3.6% 5471 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5831 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 17.3% 1166 г
Хлор, Cl 23.61 мг 2300 мг 1% 2% 9742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 7.4% 2715 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10791 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 44% 457 г
Литий, Li 7.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 23.3% 861 г
Медь, Cu 125.13 мкг 1000 мкг 12.5% 25.1% 799 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 13.5% 1487 г
Никель, Ni 8.485 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 2.32 мкг 55 мкг 4.2% 8.4% 2371 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 8.2 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55021 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 6.2% 3179 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.519 мг ~
бета Ситостерол 0.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Солянка с нут и рисом... составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С НУТ И РИСОМ...

Солянка с нут и рисом... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, кремнием - 30,6 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Солянка с нут и рисом...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с нут и рисом..., калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с нут и рисом..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги