Рецепт Цыпленок табака 6.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цыпленок табака 6.10

Курица, цыплята-бройлеры 1296 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Карри, порошок 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое 1093 г
Чеснок (Запекание) 17.1 г
Кориандр, семена 2.8 г
Соль поваренная пищевая 8.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок табака 6.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 12.4% 350 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.7% 368 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.3% 1844 г
Ретинол 0.049 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.8% 1132 г
Витамин В4, холин 32.22 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 8.6% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 7.1% 608 г
Витамин В9, фолаты 6.584 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6075 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5660 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.514 мг 20 мг 32.6% 14.1% 307 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 4.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.49 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 0.9% 5089 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1791 г
Натрий, Na 376.02 мг 1300 мг 28.9% 12.5% 346 г
Сера, S 218.38 мг 1000 мг 21.8% 9.4% 458 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 8.5% 510 г
Хлор, Cl 461.63 мг 2300 мг 20.1% 8.7% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3190 г
Медь, Cu 69.16 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1446 г
Молибден, Mo 1.004 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6972 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.037 мкг 55 мкг 31% 13.4% 323 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 1.8531 мг 12 мг 15.4% 6.7% 648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.361 г ~
Валин 1.049 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 1.074 г ~
Лейцин 1.569 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.573 г ~
Треонин 0.892 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.267 г ~
Аспарагиновая кислота 1.932 г ~
Глицин 1.427 г ~
Глутаминовая кислота 3.158 г ~
Пролин 1.065 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.159 г min 16.8 г 36.7% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.829 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.304 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Цыпленок табака 6.10 составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА 6.10

Цыпленок табака 6.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 32,6 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 20,1 %, селеном - 31 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Цыпленок табака 6.10

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цыпленок табака 6.10, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цыпленок табака 6.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты