Рецепт Гороховый суп на говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на говядине

Вода	1500 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Горох, лущеный (Варка)	200 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Свинина мокрого посола, бекон, сырая	10 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива)	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.1 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2368 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	12.5%	1118 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.8%	2435 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	3.7%	3776 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.4%	1667 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	5.2%	2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ	72.2 мкг	900 мкг	8%	11.3%	1247 г
бета Каротин	0.433 мг	5 мг	8.7%	12.2%	1155 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5.9%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.8%	3673 г
Витамин В4, холин	0.18 мг	500 мг			277778 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	10.5%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	12.4%	1143 г
Витамин В9, фолаты	5.491 мкг	400 мкг	1.4%	2%	7285 г
Витамин В12, кобаламин	0.742 мкг	3 мкг	24.7%	34.7%	404 г
Витамин C, аскорбиновая	1.28 мг	90 мг	1.4%	2%	7031 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%	1.5%	9375 г
Витамин Н, биотин	2.432 мкг	50 мкг	4.9%	6.9%	2056 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.6%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.1226 мг	20 мг	15.6%	21.9%	640 г
Макроэлементы
Калий, K	178.08 мг	2500 мг	7.1%	10%	1404 г
Кальций, Ca	17.76 мг	1000 мг	1.8%	2.5%	5631 г
Магний, Mg	16.77 мг	400 мг	4.2%	5.9%	2385 г
Натрий, Na	234.44 мг	1300 мг	18%	25.3%	555 г
Сера, S	84.17 мг	1000 мг	8.4%	11.8%	1188 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	11.7%	1205 г
Хлор, Cl	367 мг	2300 мг	16%	22.5%	627 г
Микроэлементы
Бор, B	28.1 мкг	~
Ванадий, V	16.87 мкг	~
Железо, Fe	1.325 мг	18 мг	7.4%	10.4%	1358 г
Йод, I	2.69 мкг	150 мкг	1.8%	2.5%	5576 г
Кобальт, Co	3.526 мкг	10 мкг	35.3%	49.6%	284 г
Марганец, Mn	0.1024 мг	2 мг	5.1%	7.2%	1953 г
Медь, Cu	116.75 мкг	1000 мкг	11.7%	16.5%	857 г
Молибден, Mo	4.592 мкг	70 мкг	6.6%	9.3%	1524 г
Селен, Se	0.114 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	48246 г
Фтор, F	79 мкг	4000 мкг	2%	2.8%	5063 г
Хром, Cr	3.45 мкг	50 мкг	6.9%	9.7%	1449 г
Цинк, Zn	1.1528 мг	12 мг	9.6%	13.5%	1041 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп на говядине составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.1 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА ГОВЯДИНЕ

Гороховый суп на говядине богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 15,6 %, хлором - 16 %, кобальтом - 35,3 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Гороховый суп на говядине

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп на говядине, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на говядине, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе