Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 22 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.1% 673 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 11.7% 233 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 3.2% 846 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 5.3% 519 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2% 1364 г
Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 1.9% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.477 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1862 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 4.6% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3027 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.0273 мг 20 мг 15.1% 4.1% 661 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.45 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3147 г
Кальций, Ca 293.86 мг 1000 мг 29.4% 8% 340 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1% 2727 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 1.2% 2256 г
Натрий, Na 473.95 мг 1300 мг 36.5% 9.9% 274 г
Сера, S 104.27 мг 1000 мг 10.4% 2.8% 959 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 6.7% 406 г
Хлор, Cl 753.91 мг 2300 мг 32.8% 8.9% 305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1885 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.7% 1000 г
Марганец, Mn 0.4509 мг 2 мг 22.5% 6.1% 444 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 2.3% 1183 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 2.6% 1029 г
Селен, Se 4.795 мкг 55 мкг 8.7% 2.4% 1147 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 1.513 мг 12 мг 12.6% 3.4% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.788 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты 4.614 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.489 г ~
6:0 Капроновая 0.255 г ~
8:0 Каприловая 0.244 г ~
10:0 Каприновая 0.675 г ~
12:0 Лауриновая 0.682 г ~
14:0 Миристиновая 2.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 2.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.442 г min 16.8 г 38.3% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.404 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 29,4 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 32,8 %, марганцем - 22,5 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 367 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы