Рецепт Тыква со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква со сметаной

Тыква (Запекание) 1100 г
Сметана 20% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.3% 966 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.8 мкг 900 мкг 29.9% 38.2% 335 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.355 мг 5 мг 27.1% 34.7% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.6% 2278 г
Витамин В4, холин 21.11 мг 500 мг 4.2% 5.4% 2369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 10.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.437 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5379 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 4.9% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.535 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3257 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7816 мг 20 мг 3.9% 5% 2559 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.31 мг 2500 мг 8.6% 11% 1161 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 6.4% 2018 г
Кремний, Si 27.395 мг 30 мг 91.3% 116.8% 110 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 5.1% 2484 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 1.3% 9538 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4044 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Хлор, Cl 37.76 мг 2300 мг 1.6% 2% 6091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 82.09 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4433 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4518 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 12.3% 1045 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5348 г
Медь, Cu 172.48 мкг 1000 мкг 17.2% 22% 580 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 10.2% 1243 г
Никель, Ni 4.109 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14031 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 83.4 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4796 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%

Энергетическая ценность Тыква со сметаной составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА СО СМЕТАНОЙ

Тыква со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 91,3 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Тыква со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква со сметаной, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты