Рецепт Оладьи на кефире в мультипекаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире в мультипекаре

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 5 г
Лимонная кислота 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире в мультипекаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.4% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.9% 1147 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3465 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7% 1139 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 5.4% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.084 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9.8% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3582 мг 20 мг 6.8% 5.4% 1473 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.54 мг 2500 мг 6.5% 5.2% 1548 г
Кальций, Ca 110.72 мг 1000 мг 11.1% 8.9% 903 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 2.3% 3394 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2574 г
Натрий, Na 384.08 мг 1300 мг 29.5% 23.6% 338 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2351 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 10.1% 796 г
Хлор, Cl 221.39 мг 2300 мг 9.6% 7.7% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3.5% 2252 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 9.2% 873 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1516 г
Медь, Cu 34.51 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2898 г
Молибден, Mo 7.486 мкг 70 мкг 10.7% 8.5% 935 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 4.2% 1925 г
Стронций, Sr 15.34 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17460 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Оладьи на кефире в мультипекаре составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 25 гр (31.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИПЕКАРЕ

Оладьи на кефире в мультипекаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Оладьи на кефире в мультипекаре

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире в мультипекаре, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире в мультипекаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы