Рецепт Салат ноября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ноября

Салат зеленый по 1-58 36 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 12 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ноября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.5% 1217 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.1% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.2 мкг 900 мкг 24.2% 39.8% 412 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 42.3% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3051 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.395 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4765 г
Витамин C, аскорбиновая 62.56 мг 90 мг 69.5% 114.3% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 10% 1650 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 75.8 мкг 120 мкг 63.2% 103.9% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.651 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3072 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.28 мг 2500 мг 9.3% 15.3% 1081 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2675 г
Кремний, Si 3.396 мг 30 мг 11.3% 18.6% 883 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2974 г
Натрий, Na 12.68 мг 1300 мг 1% 1.6% 10252 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9390 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2346 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2980 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Кобальт, Co 3.881 мкг 10 мкг 38.8% 63.8% 258 г
Литий, Li 14.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 14.3% 1148 г
Медь, Cu 90.48 мкг 1000 мкг 9% 14.8% 1105 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 8.2% 2006 г
Никель, Ni 6.575 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17516 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 16.9% 975 г
Цинк, Zn 0.2981 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4025 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~

Энергетическая ценность Салат ноября составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НОЯБРЯ

Салат ноября богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 69,5 %, витамином K - 63,2 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салат ноября

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ноября, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ноября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги