Рецепт салат из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из цветной капусты
| Капуста цветная | 50 г |
| Лук жареный по 2-56 | 10 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 10 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из цветной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.9% | 2923 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.1% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.2 мкг | 900 мкг | 29.8% | 34.4% | 336 г |
| бета Каротин | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 37.1% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 31.39 мг | 500 мг | 6.3% | 7.3% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 15.2% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.917 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.2% | 2233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.72 мг | 90 мг | 60.8% | 70.1% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.035 мг | 15 мг | 13.6% | 15.7% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0061 мг | 20 мг | 5% | 5.8% | 1988 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.98 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.6% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3143 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 6.2% | 1854 г |
| Натрий, Na | 53.15 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.7% | 2446 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 9.1% | 1260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 8.8% | 1317 г |
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1847 г |
| Медь, Cu | 29.17 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.3% | 3428 г |
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12761 г |
| Фтор, F | 0.69 мкг | 4000 мкг | 579710 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1944 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
Энергетическая ценность салат из цветной капусты составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
салат из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 60,8 %, витамином E - 13,6 %
Чем полезен салат из цветной капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- компот с брусники
- яичница 3 яйца + булочка
- Новый рецепт
- творог 0% + булочка
- Кефир Словяночка 1%
- яичница 4 яйца+ булочка
- супчик борщ
- Гречка с куриными сердечками
- купеческий с тмином
- Морковный пирог на простокваше
- витамины алфавит
- каша кукурузная с яблоками
- Паста классика (Casa Italia)
- пшеница с карамелью
- ВЕЛНЕСС
- мюсли бона вита с орехами
- овсяная лепешка
- Тирамису
- Бутерброд из бородинского хлеба с рыбой
- Gold Standard Whey (Optimum Nutrition)
- эклер ванильный с шоколадом
- сервелат куринный
- шашлык из свиной шеи
- рыба в кляре
- плов (свинина)
- Сыр Швейцарский Киприно
- булочка с отрубями
- морковный салат
- морскаяк__капуста
- каша кукурузная
- овощной суп-пюре
- кардиомагнил
- бульон куринный
- сырная тарелка
- сырные шарики
- лечо
- цезарь с семгой
- конфета коркунов
- цезарь с курицей
- шашлык из семги
- ром
- шашлык из курицы
- пирог с грибами
- пирог с маком
- Яблоки печеные
- Манная каша
- Творожная запеканка
- Whey Gold Standard Protein Isolates (21 грамм)
- хлебец бородинский
- Сыр плавленый"Орбита вкуса"
- Салат "Витаминчик" (Атланта)
- Каша льняная
- булочка с кунжутом
- Компот яблочный
- Гороховый суп (4 порции)
- чай шиповник
- тушенная цветная капуста
- мидии
- Сыр сливочный Натура
- хлебцы черничные
- сырники
- бедро куринное на гриле
- Творог брест литовск
- Холодец Деревенский Вкусвилл
- тортилья на молоке
- кефирный коктеиль 2
- соус на ребрышках
- кесадилья
- кисель
- Данон творог мягкий
- котлеты из лососевых рыб
- Картофельное пюре
- капустно--морковный салат
- Треска по монастырски
- сыр твёрдый 47% Piave Veccio DOP
- салат из огурцов с вингр.масл.
- Творог зернёный "Славянские традиции"
- талканг
- Уха из лосося
- Рагу из цветной капусты
- яблочно-вкусняцкая штуковина
- каша овсянная
- мидии в сливочном соусе
- салат печеночный
- омлет с молоком
- масло растительное
- Перец фаршированный
- зеленый борщ
- Картофель жаренный
- Печенье Утреннее
- Рыба под шубой
- Шашлык из свинины
- Вафли веселая коровка апельсиновый десерт
- Приправа для картофеля
- салат
- Салат из помидоров
- Брынза классическая сербия
- Суп на мясном бульоне из кабачка с брынзой
- Свёкла под майонезом
- Пахта PASUKOS
Метки: Как приготовить салат из цветной капусты, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
