Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля

Морковь отварная по 2-40 90 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 137 г
Вода 5000 г
Курица бульонная 943 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 177 г
Укроп (Варка без слива) 117 г
Щавель, вареный, с солью 303 г
Яйцо куриное (Варка) 270 г
Томатная паста красная цена 50 г
Оливки без косточки 200 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 12 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.6% 2435 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.3% 2495 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 15.4% 1518 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 12.4% 1894 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 8.411 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4756 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 5.4% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.9% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19231 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6485 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 9.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2153 мг 20 мг 1.1% 2.6% 9289 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.2 мг 2500 мг 2.4% 5.6% 4085 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5316 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.7% 34091 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 6.1% 3868 г
Натрий, Na 291.24 мг 1300 мг 22.4% 52.2% 446 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6998 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 6.1% 3865 г
Хлор, Cl 432.08 мг 2300 мг 18.8% 43.8% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4467 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 16.1% 1447 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 7% 3306 г
Медь, Cu 26.96 мкг 1000 мкг 2.7% 6.3% 3709 г
Молибден, Mo 2.398 мкг 70 мкг 3.4% 7.9% 2919 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 6.3% 3772 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 71.41 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5601 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %

Чем полезен Щи из щавеля

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги