Рецепт Шоколадный маффин ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный маффин ПП

Какао-Порошок [Коммунарка] 20 г
Банан (Запекание) 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Нектарин 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный маффин ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7% 1056 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.4% 1344 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 7% 1048 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3937 г
бета Криптоксантин 29.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1132 г
Витамин В4, холин 75.51 мг 500 мг 15.1% 11.1% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.9% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.82 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6873 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.5% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2947 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.841 мкг 50 мкг 15.7% 11.6% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.648 мг 20 мг 8.2% 6% 1214 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.69 мг 2500 мг 9.5% 7% 1052 г
Кальций, Ca 389.47 мг 1000 мг 38.9% 28.6% 257 г
Кремний, Si 36.421 мг 30 мг 121.4% 89.3% 82 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 5.2% 1436 г
Натрий, Na 453.27 мг 1300 мг 34.9% 25.7% 287 г
Сера, S 58.92 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1697 г
Фосфор, P 572.9 мг 800 мг 71.6% 52.7% 140 г
Хлор, Cl 69.81 мг 2300 мг 3% 2.2% 3295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 175.9 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 6.8% 1077 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2918 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 22.7% 325 г
Литий, Li 1.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Медь, Cu 84.75 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1180 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2275 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 9.152 мкг 55 мкг 16.6% 12.2% 601 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22805 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный маффин ПП составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (68 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МАФФИН ПП

Шоколадный маффин ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 15,7 %, кальцием - 38,9 %, кремнием - 121,4 %, фосфором - 71,6 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Шоколадный маффин ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный маффин ПП, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный маффин ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы