Рецепт Подлива с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива с грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 100 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 12.9% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.7% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 11.7% 2452 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 43.4% 657 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 46.6% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 7.1% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 12.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 16.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 1.618 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 24722 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.7% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 14.6% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1493 мг 20 мг 5.7% 16.3% 1740 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.98 мг 2500 мг 2.8% 8% 3522 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10776 г
Кремний, Si 2.138 мг 30 мг 7.1% 20.3% 1403 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 11.7% 2415 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12488 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 11.1% 2596 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11.4% 2500 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5660 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21127 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 53.1% 537 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 5.7% 5038 г
Медь, Cu 25.62 мкг 1000 мкг 2.6% 7.4% 3903 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 16.3% 1758 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 2.416 мкг 55 мкг 4.4% 12.6% 2276 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 97.45 мкг 4000 мкг 2.4% 6.9% 4105 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 21.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 7.1% 4060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Подлива с грудкой составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА С ГРУДКОЙ

Подлива с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Подлива с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива с грудкой, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты