Рецепт Блинчики без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики без глютена

Молоко 1,5% бед лактозы 200 г
Вода 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Мука без глютена Mehl Farina 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.2% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 4.5% 2118 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.2% 2250 г
Витамин В4, холин 43.29 мг 500 мг 8.7% 8.2% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.271 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31471 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14563 г
Витамин Н, биотин 3.667 мкг 50 мкг 7.3% 6.9% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6535 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3060 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.41 мг 2500 мг 1% 0.9% 9839 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1% 8718 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 0.6% 15936 г
Натрий, Na 24.62 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5280 г
Сера, S 32.28 мг 1000 мг 3.2% 3% 3098 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2292 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3965 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4839 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 17.3% 551 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 15.26 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6553 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4329 г
Селен, Se 5.239 мкг 55 мкг 9.5% 9% 1050 г
Фтор, F 42.99 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9304 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики без глютена составляет 105,5 кКал.

  • Порция = 76 гр (80.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Блинчики без глютена богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Блинчики без глютена

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики без глютена, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики без глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы