Рецепт Шоколадный брауни с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный брауни с кабачком

Кабачок 386 г
Яйцо куриное 157 г
Геркулес [ARO] 60 г
Кокосовая Стружка [Парфэ Декор] 25 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 9 г
Разрыхлитель теста ARO 1 г
Сахарозаменитель Милфорд жидкий 6 г
Голубика 26 г
Кешью Жареный [Красная Цена] 8 г
Органическое кокосовое масло Extra Virgin Jarrow Formulas 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный брауни с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.1% 523 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.1% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1172 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.7% 1233 г
Витамин В4, холин 77.33 мг 500 мг 15.5% 9% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.675 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3426 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 7.3% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 6.9% 837 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5185 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1317 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.78 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1209 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3754 г
Кремний, Si 20.79 мг 30 мг 69.3% 40.3% 144 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4020 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 1.7% 3296 г
Сера, S 49.61 мг 1000 мг 5% 2.9% 2016 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Хлор, Cl 43.97 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1766 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2655 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 20.8% 279 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Медь, Cu 55.27 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1809 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 2.9% 2004 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 8.792 мкг 55 мкг 16% 9.3% 626 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2857 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный брауни с кабачком составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С КАБАЧКОМ

Шоколадный брауни с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином C - 12,6 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 69,3 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен Шоколадный брауни с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный брауни с кабачком, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный брауни с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги