Рецепт Салат из свеклы с орехами и чесноком (100 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с орехами и чесноком (100 гр)

Свекла, вареная 80 г
Грецкий орех 0 г
Чеснок 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр Сливочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с орехами и чесноком (100 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.9% 577 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2960 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 63.396 мкг 400 мкг 15.8% 11.8% 631 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.005 мг 15 мг 20% 14.9% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3394 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5893 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.92 мг 2500 мг 9.9% 7.4% 1008 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5643 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 3.7% 2020 г
Натрий, Na 111.46 мг 1300 мг 8.6% 6.4% 1166 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1% 7174 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.4% 2198 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11236 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 9.9% 751 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1669 г
Молибден, Mo 0.251 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27888 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7914 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.2873 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 62%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.368 г от 11.2 до 20.6 г 39% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с орехами и чесноком (100 гр) составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ (100 ГР)

Салат из свеклы с орехами и чесноком (100 гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,8 %, витамином E - 20 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с орехами и чесноком (100 гр)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с орехами и чесноком (100 гр), калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с орехами и чесноком (100 гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы