Войти

Рецепт Блины на ряженке 06.09.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на ряженке 06.09.2021

Ряженка, "Добрыня"с м.д.ж. 3,2% 125 г
Вода 130 г
Яичный желток куриный (Жарка) 28 г
Яичный белок куриный (Жарка) 67 г
Сахарозаменитель Мильфорд 5 таблетка
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Подсолнечное масло 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузный крахмал 25 г
Мука "Еленовская" пшеничная высшего сорта 100 г
Хлопья овсяные цельнозерновые "Гудвилл" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на ряженке 06.09.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.6% 523 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.1% 887 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 4.5% 989 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин В4, холин 68.23 мг 500 мг 13.6% 6.1% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.957 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4466 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.202 мг 15 мг 14.7% 6.6% 681 г
Витамин Н, биотин 6.151 мкг 50 мкг 12.3% 5.5% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8697 мг 20 мг 9.3% 4.2% 1070 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.53 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2092 г
Кальций, Ca 56.32 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1776 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 1.3% 3337 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2% 2283 г
Натрий, Na 223.75 мг 1300 мг 17.2% 7.7% 581 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 5.8% 768 г
Хлор, Cl 312.36 мг 2300 мг 13.6% 6.1% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.22 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1813 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4478 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 10.4% 434 г
Марганец, Mn 0.3528 мг 2 мг 17.6% 7.9% 567 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1457 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1365 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 9.317 мкг 55 мкг 16.9% 7.6% 590 г
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10864 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.882 г min 16.8 г 17.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.994 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины на ряженке 06.09.2021 составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА РЯЖЕНКЕ 06.09.2021

Блины на ряженке 06.09.2021 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 14,7 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 13 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Блины на ряженке 06.09.2021

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на ряженке 06.09.2021, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на ряженке 06.09.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Юджин (кето+ИГ)
18-12-2024
Таксистская история
Сегодня ночью закрывал работу. Выбрал маршрут `Дом...
10 48
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%