Рецепт Салат мясной с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной с авокадо

Говядина 1 кат. (Запекание) 350 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Салат зеленый по 1-58 25 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Помидоры Черри, 1 шт - 20 гр 75 г
Авокадо 1 cup, cubes
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.7% 594 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.6% 316 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.3% 1404 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 5.583 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2564 г
бета Криптоксантин 6.53 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.2% 1104 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 3.1% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.6% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 21.967 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 1.464 мкг 3 мкг 48.8% 22.5% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 2.9% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 4.3% 1076 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.8826 мг 20 мг 24.4% 11.2% 410 г
Ниацин 2.639 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.65 мг 2500 мг 10.8% 5% 927 г
Кальций, Ca 125.91 мг 1000 мг 12.6% 5.8% 794 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Натрий, Na 406.95 мг 1300 мг 31.3% 14.4% 319 г
Сера, S 149.13 мг 1000 мг 14.9% 6.9% 671 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 10.2% 451 г
Хлор, Cl 346.83 мг 2300 мг 15.1% 7% 663 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 4.5% 1017 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 19.1% 241 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2092 г
Медь, Cu 181.11 мкг 1000 мкг 18.1% 8.3% 552 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1292 г
Никель, Ni 4.67 мкг ~
Олово, Sn 27.85 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 3.694 мкг 55 мкг 6.7% 3.1% 1489 г
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14722 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1389 г
Цинк, Zn 2.3554 мг 12 мг 19.6% 9% 509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты 1.904 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.247 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.272 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
Кампестерол 1.159 мг ~
Стигмастерол 0.464 мг ~
бета Ситостерол 20.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 1.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.926 г min 16.8 г 47.2% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.695 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной с авокадо составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ С АВОКАДО

Салат мясной с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 48,8 %, витамином PP - 24,4 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 18,1 %, цинком - 19,6 %

Чем полезен Салат мясной с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мясной с авокадо, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги