Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель (Варка без слива) 573 г
Лук репчатый (Припускание) 105 г
Морковь 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 260 г
Перец сладкий красный (Тушение) 22 г
Вода 2500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.6% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 24.1% 1737 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 25.7% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.6% 9000 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 3.3% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 6.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 13.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.039 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 19617 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 12.9% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.9% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 3.3% 11876 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5107 мг 20 мг 2.6% 10.8% 3916 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.59 мг 2500 мг 5.3% 22% 1886 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12706 г
Кремний, Si 8.374 мг 30 мг 27.9% 115.8% 358 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 12.9% 3203 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 56522 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 8857 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 11.2% 3653 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 3.3% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 21.49 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 10% 4157 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 16854 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 61.4% 675 г
Литий, Li 10.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 17% 2427 г
Медь, Cu 53.28 мкг 1000 мкг 5.3% 22% 1877 г
Молибден, Mo 3.802 мкг 70 мкг 5.4% 22.4% 1841 г
Никель, Ni 1.881 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 24123 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 78.64 мкг 4000 мкг 2% 8.3% 5086 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 13.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 5.8% 7260 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 24,1 кКал.

  • Порция = 256 гр (61.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,9 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты