Рецепт Мимоза моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза моя

Лосось. Консервы 100 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Петрушка свежая 10 г
Майонез мой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.6% 752 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.2% 718 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 8.8% 986 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Витамин В4, холин 58.04 мг 500 мг 11.6% 10.2% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.721 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5951 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 7.4% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 4.3% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 4.5% 1969 г
Витамин Н, биотин 4.792 мкг 50 мкг 9.6% 8.4% 1043 г
Витамин К, филлохинон 64.8 мкг 120 мкг 54% 47.3% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.7338 мг 20 мг 3.7% 3.2% 2726 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.2 мг 2500 мг 5.1% 4.5% 1950 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3660 г
Кремний, Si 18.793 мг 30 мг 62.6% 54.8% 160 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Натрий, Na 42.01 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3095 г
Сера, S 42.19 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2370 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 6.3% 1386 г
Хлор, Cl 48.64 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2039 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3254 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 23.6% 371 г
Литий, Li 0.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.8% 4890 г
Медь, Cu 37.69 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2653 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3753 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.072 мкг 55 мкг 12.9% 11.3% 778 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19474 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2976 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мимоза моя составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА МОЯ

Мимоза моя богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином K - 54 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 27 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Мимоза моя

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза моя, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги