Рецепт Яблочный пирог кудрявый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочный пирог кудрявый
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 28 г |
| Вода | 20 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог кудрявый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.2 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.2% | 1490 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.4% | 448 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 6.4% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.3% | 622 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 55.75 мг | 500 мг | 11.2% | 3.7% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.878 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.775 мг | 15 мг | 51.8% | 17.1% | 193 г |
| Витамин Н, биотин | 3.298 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.2% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4199 мг | 20 мг | 7.1% | 2.3% | 1409 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.4 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.3% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 49.26 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2030 г |
| Кремний, Si | 2.354 мг | 30 мг | 7.8% | 2.6% | 1274 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Натрий, Na | 353.39 мг | 1300 мг | 27.2% | 9% | 368 г |
| Сера, S | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2690 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 300.67 мг | 2300 мг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 3.1% | 1049 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 7% | 470 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 4% | 827 г |
| Медь, Cu | 94.03 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.1% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 8.367 мкг | 70 мкг | 12% | 4% | 837 г |
| Никель, Ni | 7.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.431 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26828 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.4797 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2502 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.851 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.27 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.388 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог кудрявый составляет 302,2 кКал.
- Порция = 52 гр (157.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 302.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 42.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 42.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ КУДРЯВЫЙ
Яблочный пирог кудрявый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, холином - 11,2 %, витамином E - 51,8 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 12 %
Чем полезен Яблочный пирог кудрявый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Доширак
- Gainer
- Печень
- Творог с яблоком желе
- Перловка с фаршем
- Запеканка 9% кокосовая
- горох колотый
- Суп с рисом и Фрикадельками
- Палочка с малиной
- Блины 15.08
- Wpc80.eu
- Авокадо крем
- Рулет Южный
- Keto shake
- Кит Опт
- Крем суп куриный
- Extra kobasica sa kackavaljem
- PROTEIN čoko šejk
- Яичница завтрак
- Щи из свежей капусты на курин.бульоне
- Борщ
- Слойка с вишней
- Чизкейк без муки
- Суп картофельный с говядиной
- Куриные желудки с овощами
- хлебцы ржаные
- Жареные без масла брюшки кеты
- Katenschinken
- Бабагануш
- Баклажан тушеный с помидором
- Молочный шоколад BabyFox много молока с молочной начинкой
- Бутерброд с маслом и печенью трески
- Чай малиновый
- пирог ананасовый
- Курица с овощами на сковороде
- Огурцы*, помидоры,редис
- Тушеные овощи
- Корнерсы
- Бутерброд "Дорожный"
- Кабачок с омлетом
- Треска сушёная соломкой
- Блины
- Кето хлеб
- Омлет на пару в мультиварке
- Блинчики из кабачков (на кефире)
- Мирта
- Мой цезарь
- Сухарики "гренки"
- хлеб деревенский
- Сырники от мужа ( в духовке)
- квас Монах
- Подливка из куриного филе
- Чокопай
- Тушенный кабачок с индейкой
- Томатное Пюре с сыром брынза
- Хлеб цельнозерновой ржаной
- Кабачок тушеный с болг перцем
- Грибной суп из белых 15.08.21
- Talsu puens 2,5
- Батончик мюсли с молочным шоколадом Muesli Bar
- Овощной салат со свёклой
- Творожная запеканка с бананом
- Шарлотка творожная с яблоком
- Витамин D-3
- Рисовая каша нм молоке
- Кабачки з рисом
- Каша гороховая без масла
- Питца
- Синнабон классический
- Кекс творожный
- Оладьи из кабачков
- Салат из свеклы
- Паста
- Капустный пирог с геркулесом
- Яичница с луком и помидором
- Жульен из креветок с грибами
- Сырники
- Баклажаны с индейкой
- Запеканка кабачковая
- Творожно-яблочный пирог (Нина Тарасова)
- Salmone marinato
- Арахисовая паста (бех сахара)
- Десерт кето
- Фаршированные кабачки
- Сыр Пармеза Лента 45%
- Яблочный штрудель по Венски мой
- Индийские орехи
- Кунжутное молоко
- Обезжиренный творог Baltais 0,5% 180g
- Помидоры с огурцами
- Свинина с помидорами в духовке
- Гречневые галеты
- Вода S.Pellegrino минеральная
- Мороженое Столичное крем-брюле
- Куриные битки рубленные
- Finn Crisp Sourdough Rye Thins
- Гемобин (МОЙ)
- Паштет куриная печенка 15.08.21
- Творожный соус с травами
- Филе кур.грудки отварное 15.08.21г.
Метки: Как приготовить Яблочный пирог кудрявый, калорийность 302,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог кудрявый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
