Рецепт Торт "Тирольский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Тирольский"

Кокосовая мука 20 г
Кэроб обжаренный 15 г
Гречка Зеленая [Дивинка] 20 г
Яйцо перепелиное 145 г
Вода 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Смородина черная 70 г
Смородина красная 30 г
Желатин [Dr. Oetker] 7 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Тирольский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.4% 1357 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.5% 2489 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.7% 741 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 12.5% 693 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 10.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.4% 1047 г
Витамин В4, холин 127.4 мг 500 мг 25.5% 22.2% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 9% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.969 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13473 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 11.2% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 25.29 мг 90 мг 28.1% 24.5% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12136 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8478 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2359 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.14 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1784 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3093 г
Кремний, Si 10.785 мг 30 мг 36% 31.3% 278 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2558 г
Натрий, Na 34.21 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3800 г
Сера, S 33.63 мг 1000 мг 3.4% 3% 2974 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 6.7% 1292 г
Хлор, Cl 42.42 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 3.722 мг 18 мг 20.7% 18% 484 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 35.9% 243 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4090 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1574 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 7% 1252 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 8.025 мкг 55 мкг 14.6% 12.7% 685 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 67.29 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5944 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1408 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 3% 2855 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 1.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт "Тирольский" составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (85 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ТИРОЛЬСКИЙ"

Торт "Тирольский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 25,5 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 28,1 %, кремнием - 36 %, железом - 20,7 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Торт "Тирольский"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Тирольский", калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Тирольский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги