Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Базилик, свежий | 1 г |
Баклажан | 120.4 г |
Гранат | 5 г |
Майонез, с солью | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сырник творожный | 25 г |
Томаты Свежие [Выборжец] | 28 г |
Чеснок | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.9% | 2235 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.3% | 3294 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6% | 2959 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14% | 1250 г |
Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 6% | 2944 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 24324 г |
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
бета Криптоксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 31.047 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9107 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7% | 2500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.8% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 12.819 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.6% | 3120 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 6.7% | 2647 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.583 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.248 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.2% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.537 мг | 20 мг | 2.7% | 4.7% | 3724 г |
Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 158.79 мг | 2500 мг | 6.4% | 11.2% | 1574 г |
Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7262 г |
Кремний, Si | 18.425 мг | 30 мг | 61.4% | 107.7% | 163 г |
Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 2.8% | 6211 г |
Натрий, Na | 240.8 мг | 1300 мг | 18.5% | 32.5% | 540 г |
Сера, S | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8569 г |
Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 5.1% | 3404 г |
Хлор, Cl | 342.35 мг | 2300 мг | 14.9% | 26.1% | 672 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 519 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11029 г |
Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 14.2% | 1233 г |
Литий, Li | 42.904 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 13% | 1353 г |
Медь, Cu | 94.14 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.5% | 1062 г |
Молибден, Mo | 7.146 мкг | 70 мкг | 10.2% | 17.9% | 980 г |
Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18333 г |
Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38425 г |
Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7246 г |
Цинк, Zn | 0.2084 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5758 г |
Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.934 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лизин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
Аланин | 0.047 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
Пролин | 0.039 г | ~ | |||
Серин | 0.036 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.99 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 5.079 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.257 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 10% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.558 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из баклажанов составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 57 кКал | -% | |
Белки | 3.4 г | -% | |
Жиры | 1.7 г | -% | |
Углеводы | 7.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 77.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|