Рецепт ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 150 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.6% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 27.6% 488 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.8% 2338 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.55 мг 90 мг 20.6% 27.7% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2315 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.243 мг 20 мг 6.2% 8.3% 1609 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.8 мг 2500 мг 5.3% 7.1% 1883 г
Кальций, Ca 112.45 мг 1000 мг 11.2% 15.1% 889 г
Кремний, Si 29.7 мг 30 мг 99% 133.1% 101 г
Магний, Mg 43.4 мг 400 мг 10.9% 14.7% 922 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5837 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3397 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 20.2% 667 г
Хлор, Cl 38.22 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 6018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 8.7% 1549 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5000 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 19.4% 694 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.3346 мг 2 мг 16.7% 22.4% 598 г
Медь, Cu 133.68 мкг 1000 мкг 13.4% 18% 748 г
Молибден, Mo 4.98 мкг 70 мкг 7.1% 9.5% 1406 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.24 мкг 55 мкг 11.3% 15.2% 881 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9662 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.6071 мг 12 мг 5.1% 6.9% 1977 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 134.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.394 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.783 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.783 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 99 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 16,7 %, медью - 13,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДЕСЕРТНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги