Рецепт Кабочки в панеровке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабочки в панеровке

Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Псилиум [Polezzno] 30 г
Сметана 15% жирности 50 г
Чеснок 10 г
Кабачок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабочки в панеровке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.8% 1382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.5% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 6.4% 1463 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.3% 1782 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 2.6% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.519 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 13.3% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 12.3% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6831 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7148 мг 20 мг 3.6% 3.4% 2798 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.54 мг 2500 мг 8.5% 8% 1171 г
Кальций, Ca 151.14 мг 1000 мг 15.1% 14.3% 662 г
Кремний, Si 22.85 мг 30 мг 76.2% 72% 131 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Натрий, Na 140.46 мг 1300 мг 10.8% 10.2% 926 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2076 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 12.7% 741 г
Хлор, Cl 10.38 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 10.4% 908 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1821 г
Медь, Cu 45.62 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2192 г
Молибден, Mo 3.251 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2153 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 3.132 мкг 55 мкг 5.7% 5.4% 1756 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.8741 мг 12 мг 7.3% 6.9% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.134 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Кабочки в панеровке составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 4 гр (4.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБОЧКИ В ПАНЕРОВКЕ

Кабочки в панеровке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 13 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 76,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Кабочки в панеровке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабочки в панеровке, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабочки в панеровке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты