Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 397 г |
Творог 2% жирности | 90 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.7% | 927 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.9% | 1217 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.6% | 1132 г |
Витамин В4, холин | 40.02 мг | 500 мг | 8% | 8.7% | 1249 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 9.2% | 1182 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9.7% | 1124 г |
Витамин В9, фолаты | 25.039 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.8% | 1598 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 16% | 680 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 4.9% | 2200 г |
Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.5% | 3135 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
Витамин Н, биотин | 3.712 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8% | 1347 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2984 мг | 20 мг | 11.5% | 12.5% | 870 г |
Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 226.72 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.9% | 1103 г |
Кальций, Ca | 127.52 мг | 1000 мг | 12.8% | 13.9% | 784 г |
Кремний, Si | 23.118 мг | 30 мг | 77.1% | 83.8% | 130 г |
Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2465 г |
Натрий, Na | 105.89 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.8% | 1228 г |
Сера, S | 89.07 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.7% | 1123 г |
Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 17.5% | 620 г |
Хлор, Cl | 199.32 мг | 2300 мг | 8.7% | 9.5% | 1154 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 658.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2486 г |
Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2868 г |
Кобальт, Co | 2.163 мкг | 10 мкг | 21.6% | 23.5% | 462 г |
Литий, Li | 54.209 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 9.9% | 1100 г |
Медь, Cu | 131.82 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.3% | 759 г |
Молибден, Mo | 9.966 мкг | 70 мкг | 14.2% | 15.4% | 702 г |
Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.199 мкг | 55 мкг | 18.5% | 20.1% | 539 г |
Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17802 г |
Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
Цинк, Zn | 0.7598 мг | 12 мг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
Валин | 0.304 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
Лизин | 0.289 г | ~ | |||
Метионин | 0.105 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Треонин | 0.191 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.027 г | ~ | |||
Аланин | 0.187 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
Глицин | 0.122 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
Пролин | 0.32 г | ~ | |||
Серин | 0.255 г | ~ | |||
Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 67.33 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны с творогом составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 92 кКал | -% | |
Белки | 8.2 г | -% | |
Жиры | 4.6 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 79.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|