Рецепт Соевые оладьи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые оладьи постные

Соевая мука полуобезжиренная 195 г
Банан 293.5 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 525 г
Овсяные хлопья "геркулес" 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые оладьи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.3% 691 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.6% 1542 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 14.9% 476 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 10.6% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2338 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.7% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.391 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2304 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1278 мг 20 мг 15.6% 11% 639 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.01 мг 2500 мг 20.3% 14.4% 492 г
Кальций, Ca 58.24 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Кремний, Si 27.033 мг 30 мг 90.1% 63.8% 111 г
Магний, Mg 66.96 мг 400 мг 16.7% 11.8% 597 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 0.7% 9716 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12788 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 14.4% 493 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 2.448 мг 18 мг 13.6% 9.6% 735 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Литий, Li 1.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 8.6% 826 г
Медь, Cu 44.99 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2223 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3584 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 1.457 мкг 55 мкг 2.6% 1.8% 3775 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 65.29 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6127 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 1% 7005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соевые оладьи постные составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 167 гр (235.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ ОЛАДЬИ ПОСТНЫЕ

Соевые оладьи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 20,3 %, кремнием - 90,1 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 20,3 %, железом - 13,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Соевые оладьи постные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевые оладьи постные, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые оладьи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги