Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 6,5 см
Огурец грунтовый 2 Штука
Сельдерей 50 г
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.3% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.2% 2473 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 52.2% 776 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 56.3% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 9.3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 4.5% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 17.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 15% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 7.7% 5258 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 80.6% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 10.1% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 6.9% 5780 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 37.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4885 мг 20 мг 2.4% 9.7% 4094 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.07 мг 2500 мг 10% 40.5% 1000 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 8.9% 4519 г
Кремний, Si 20.303 мг 30 мг 67.7% 274.1% 148 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 18.2% 2204 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 8.1% 5060 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12063 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 16.2% 2484 г
Хлор, Cl 32.31 мг 2300 мг 1.4% 5.7% 7119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 25.1% 1620 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 7.7% 5396 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 116.2% 348 г
Литий, Li 11.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 26.3% 1535 г
Медь, Cu 100.57 мкг 1000 мкг 10.1% 40.9% 994 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 27.1% 1493 г
Никель, Ni 9.675 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15896 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26403 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 39.7% 1025 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 6.5% 6366 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 19,9 %, кремнием - 67,7 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты