Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 350 г |
| Сыр Тильзитер [Liebendorf] | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Бульон куриный | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.7% | 2235 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 11.8% | 1266 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 11.8% | 1269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 17.66 мг | 500 мг | 3.5% | 5.2% | 2831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.774 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.3% | 2385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.48 мг | 90 мг | 12.8% | 19.1% | 784 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1765 мг | 20 мг | 5.9% | 8.8% | 1700 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.7% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7128 г |
| Кремний, Si | 6.497 мг | 30 мг | 21.7% | 32.4% | 462 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 3.9% | 3824 г |
| Натрий, Na | 73.01 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.4% | 1781 г |
| Сера, S | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4068 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 6.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 18.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 3.6% | 4235 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 17.2% | 870 г |
| Литий, Li | 9.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 4.9% | 3012 г |
| Медь, Cu | 63.26 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.4% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 1.636 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.4% | 4279 г |
| Никель, Ni | 0.755 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.233 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.3% | 4461 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66116 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.213 мг | 12 мг | 1.8% | 2.7% | 5634 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты составляет 66,9 кКал.
- Порция = 222 гр (148.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Суп-пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,8 %, кремнием - 21,7 %, кобальтом - 11,5 %
Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ЖЕЛЕ ИЗ земляники
- Гаспачо. Холодный летний суп.
- Шоколад гіркий 80% миндаль Trapa
- Суп куриный с грибами 05-07-21
- Блины Эскофье
- Пицца
- Треска жареная
- Пахта печенье яблоко
- Пицца
- Грудка
- Мороженое
- Фасоль стручковая тушеная 05-07-21
- Prime Kraft клубника кокос
- Яичница с беконом
- Соте из баклажанов
- Спагетти болоньезе
- Капустный пирог с рыбой без глютена
- Булочка заварная со сливочным кремом
- Фруктово-ягодный пирог
- куркума
- Спагетти болоньезе
- Салат Оливье
- Леденцовое ассорти с соком
- Блинчики с вишней
- Свежие ягоды
- Цезарь Тревелерс Креветки. Соус не тот.
- Варенье малина
- Говядина по корейски и рис отварной
- Котлеты запеченные 05-07-21
- Зелёный салат
- Салат с редиской
- Винегрет с бобами
- Кето кекс с ягодами
- Голень к/в
- Пюре из цветной капусты и брокколи
- Микс орехов 40 гр мимикрия
- Капуста белокочанная
- Творожная запеканка
- Рожь
- Сыр творожный с зеленью "LiebenDorf"
- Фарш домашний рестория
- Оладьи из цельнозерновой муки
- Салат из огурцов
- Аскорбиновая кислота ампула 100 мг
- Фруктовый салат
- Перец зелёный без клетчатки
- Салат2
- хлеб ржаной царьхлеб на закваске
- Мороженое шоколадное. От деда мороза
- Йогурт термостатный "Коломенский"
- Ватрушка шоколадная
- Фруктовый салат
- Чипсы картофельные
- Греча с яйцом
- Смесь овощная
- Арахисовая паста с шоколадом и солью
- Сметана 18%
- BCAA PRO (AAF) PowerLabs
- Тан горный напиток кисломолочный
- Хлебцы Tasty Style
- Шаурма сырно-чесночная
- Гейнер
- Уха из горбуши
- Плов с булгуром сентябрь
- Кекс на сметане
- Шоколад Горький 85%
- клубничное мороженое
- Сырники с клейковиной с черносливом (смесь не жареная)
- Грудка индейки сыровяленная
- Кабачки с начинкой
- Говядина копченая
- Семга на пару
- Смузи 05.07
- Балык королевский
- Тыква,перец сладкий,фасоль стручковая,морковь,лук репчатый,чеснок,броколли,капуста белокочанная,капуста цветная,
- Баклажаны веер
- Салат из помидор и редиса
- McFlurry® Lion® o smaku słonego karmelu z polewą o smaku czekoladowym
- Хлеб с тмином
- Пряники заварные Имбирные
- Желе смородиновое
- Гречка с овощами
- Йогурт белый 2.5%
- Мой ржано-пшеничный хлеб
- Желе из чёрной смородины и клубники
- KRAKOWSKA -kiełbasa parzona - (Kraina Wędlin)
- капуста квашенная
- Сосиски "Нежные" постные
- Тушенные овощи
- Тушенные овощи
- Бутер 05.07
- Сыр козий с папайей
- Индейка с овощами
- Холодный борщ
- Котлеты из индейки с яблоком
- Клетчатка семян чиа
- Яйца с сосисками и сыром
- Говядина тушеная маркоа
- Салат овощной "Щетка"
- Кабачки запеченные с сыром
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
