Рецепт Гречка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясом

Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Гречка [Агро-Альянс] 350 г
Вода 2000 г
Карбонад из Свинины [Агро-Белогорье] 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.4% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.1% 2844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 15% 783 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 16.2% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.034 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 38685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.2% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.092 мг 20 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.55 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 11601 г
Кальций, Ca 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16892 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 6.7% 1740 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11236 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21459 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.9% 12308 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20690 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 4.7% 2488 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Медь, Cu 9.83 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 10173 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3383 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6409 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.0718 мг 12 мг 0.6% 0.7% 16713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ

Гречка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %

Чем полезен Гречка с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с мясом, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы