Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Петрушка свежая 40 г
Творожный Сыр [Сырко] 50 г
Горбуша 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.3% 905 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.4% 1000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.4% 2489 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 14.4% 583 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 11.7% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 9.9% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.089 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 21% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 18.6% 450 г
Витамин D, кальциферол 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 17.4% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин Н, биотин 5.624 мкг 50 мкг 11.2% 9.4% 889 г
Витамин К, филлохинон 180.9 мкг 120 мкг 150.8% 126.6% 66 г
Витамин РР, НЭ 2.8216 мг 20 мг 14.1% 11.8% 709 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.05 мг 2500 мг 10.7% 9% 936 г
Кальций, Ca 46.97 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2129 г
Кремний, Si 9.595 мг 30 мг 32% 26.9% 313 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 6.8% 1241 г
Натрий, Na 53.59 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2426 г
Сера, S 84.98 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1177 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 12.1% 695 г
Хлор, Cl 98.05 мг 2300 мг 4.3% 3.6% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 7.1% 1174 г
Кобальт, Co 6.605 мкг 10 мкг 66.1% 55.5% 151 г
Литий, Li 6.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.4725 мг 2 мг 23.6% 19.8% 423 г
Медь, Cu 118.43 мкг 1000 мкг 11.8% 9.9% 844 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 4.2% 2017 г
Никель, Ni 3.812 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 16.232 мкг 55 мкг 29.5% 24.8% 339 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 109.77 мкг 4000 мкг 2.7% 2.3% 3644 г
Хром, Cr 11.26 мкг 50 мкг 22.5% 18.9% 444 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 5.5% 1525 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.248 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 13,9 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 25 %, витамином C - 22,2 %, витамином D - 20,7 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 150,8 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 32 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 66,1 %, марганцем - 23,6 %, медью - 11,8 %, селеном - 29,5 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы