Рецепт Карри с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с фасолью

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Ne Moloko Напиток Овсяный Классический [Сады Придонья] 150 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5% 1973 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 26.8% 364 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 69.279 мкг 400 мкг 17.3% 16.9% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1975 мг 20 мг 1% 1% 10127 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.12 мг 2500 мг 10.1% 9.8% 992 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 3.9% 2489 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 2% 4823 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 8.7% 1125 г
Натрий, Na 156.23 мг 1300 мг 12% 11.7% 832 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1897 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 11.1% 876 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 8.2% 1189 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 6% 1608 г
Марганец, Mn 0.2823 мг 2 мг 14.1% 13.7% 708 г
Медь, Cu 84.7 мкг 1000 мкг 8.5% 8.3% 1181 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7757 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103627 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.648 мг 12 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Карри с фасолью составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С ФАСОЛЬЮ

Карри с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,3 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Карри с фасолью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с фасолью, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты