Рецепт Овсяноблин отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин отруби

Овсяные отруби 15 г
Яйцо куриное 55 г
Сметана 20% жирности 0 г
Овсяные хлопья 20 г
Кокосовая вода 28 г
Кокосовое Масло [Baraka] 4 г
Семена льна 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.9% 710 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.9% 424 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.5% 1184 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.8% 476 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 5% 837 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 74.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 8.4% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.4% 776 г
Витамин В4, холин 114.17 мг 500 мг 22.8% 9.5% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 6.6% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.586 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 3.8% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3866 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.65 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 8.353 мкг 50 мкг 16.7% 7% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8656 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1072 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 2.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.6 мг 2500 мг 9.7% 4.1% 1035 г
Кальций, Ca 55.43 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1804 г
Магний, Mg 69.15 мг 400 мг 17.3% 7.2% 578 г
Натрий, Na 80.45 мг 1300 мг 6.2% 2.6% 1616 г
Сера, S 89.42 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1118 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 11.4% 364 г
Хлор, Cl 64.51 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 5.1% 826 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.3% 1814 г
Кобальт, Co 4.135 мкг 10 мкг 41.4% 17.3% 242 г
Марганец, Mn 0.8822 мг 2 мг 44.1% 18.4% 227 г
Медь, Cu 189.1 мкг 1000 мкг 18.9% 7.9% 529 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2821 г
Селен, Se 20.105 мкг 55 мкг 36.6% 15.3% 274 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 1.1898 мг 12 мг 9.9% 4.1% 1009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.71 мг max 300 мг
Кампестерол 3.722 мг ~
Стигмастерол 0.91 мг ~
бета Ситостерол 7.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.947 г min 16.8 г 17.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.21 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.925 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин отруби составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН ОТРУБИ

Овсяноблин отруби богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B1 - 20,2 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 16,7 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 27,4 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 44,1 %, медью - 18,9 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Овсяноблин отруби

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин отруби, калорийность 239,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин отруби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги