Рецепт Айоли песто соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айоли песто соус

Майонез «Провансаль», 67% жирности 210 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айоли песто соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 633.2 ккал 1684 ккал 37.6% 5.9% 266 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 0.9% 1810 г
Жиры 66.3 г 56 г 118.4% 18.7% 84 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.3% 4660 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.2% 10058 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 0.5% 2903 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.5% 3205 г
бета Криптоксантин 2.723 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 211.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 1.5% 1078 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 0.4% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 0.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.046 мг 15 мг 187% 29.5% 53 г
гамма Токоферол 1.19 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 3.4% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.5358 мг 20 мг 2.7% 0.4% 3733 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.28 мг 2500 мг 5.2% 0.8% 1934 г
Кальций, Ca 81.57 мг 1000 мг 8.2% 1.3% 1226 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 0.8% 2039 г
Натрий, Na 556.6 мг 1300 мг 42.8% 6.8% 234 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5977 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 1.9% 845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 0.9% 1816 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 0.8% 2006 г
Медь, Cu 13.62 мкг 1000 мкг 1.4% 0.2% 7342 г
Цинк, Zn 0.2264 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 35.9 г от 4.7 до 16.8 г 213.7% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 116.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.207 г ~
22:0 Бегеновая 0.422 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.355 г min 16.8 г 109.3% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 40.076 г от 11.2 до 20.6 г 194.5% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 35.896 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.814 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.27 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.216 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:3 прочие изомеры 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Айоли песто соус составляет 633,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 633.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 66.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 22.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙОЛИ ПЕСТО СОУС

Айоли песто соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 187 %, витамином K - 21,4 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Айоли песто соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айоли песто соус, калорийность 633,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айоли песто соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги