Рецепт Тесто хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто хачапури

Мука пшеничная обойная (цельнозерновая) 300 г
Рисовая мука, белая 100 г
Оливковое масло 10 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.9% 1041 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.5% 1600 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 8.5% 473 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.704 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23474 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4219 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.46 мг 2500 мг 2.6% 1% 3819 г
Кальций, Ca 48.71 мг 1000 мг 4.9% 2% 2053 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1% 3799 г
Натрий, Na 305.3 мг 1300 мг 23.5% 9.4% 426 г
Сера, S 20.89 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4787 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 2.4% 1653 г
Хлор, Cl 479.19 мг 2300 мг 20.8% 8.4% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14876 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2252 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Медь, Cu 25.71 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3890 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2625 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 2.608 мкг 55 мкг 4.7% 1.9% 2109 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53908 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тесто хачапури составляет 249 кКал.

  • Порция = 113 гр (281.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ХАЧАПУРИ

Тесто хачапури богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,8 %

Чем полезен Тесто хачапури

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто хачапури, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги