Рецепт Сырники кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники кето

Творог 9% жирности 50 г
Кокосовая мука 20 г
Яйцо куриное 50 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.6% 580 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 14.8% 219 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1% 3221 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4257 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 3.9% 829 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 4.4% 735 г
Витамин В4, холин 102.71 мг 500 мг 20.5% 6.6% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 3.5% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.483 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 5.7% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 2.5% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5155 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 8.724 мкг 50 мкг 17.4% 5.6% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5862 мг 20 мг 12.9% 4.2% 773 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.24 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2866 г
Кальций, Ca 75.69 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1321 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 1% 3314 г
Натрий, Na 61.55 мг 1300 мг 4.7% 1.5% 2112 г
Сера, S 122.76 мг 1000 мг 12.3% 4% 815 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 5.8% 563 г
Хлор, Cl 106.21 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 12.3% 264 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Медь, Cu 54.14 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1847 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 2.2% 1482 г
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 20.931 мкг 55 мкг 38.1% 12.3% 263 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 1.306 г ~
10:0 Каприновая 0.955 г ~
12:0 Лауриновая 7.623 г ~
14:0 Миристиновая 2.843 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.046 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~

Энергетическая ценность Сырники кето составляет 308,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КЕТО

Сырники кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 20,5 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Сырники кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники кето, калорийность 308,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты