Рецепт Льняное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняное печенье

Семена льна 50 г
Клюква сушеная, подслащенная 15 г
Финики 35 г
Урбеч из Ядер Миндаля [Живой Продукт] 30 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.7 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 3.6% 598 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 11% 196 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 3.4% 633 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 13.8 г 20 г 69% 14.9% 145 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 28772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 247.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.602 мг 1.5 мг 40.1% 8.6% 249 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2432 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 1.4% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 2.4% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 36.036 мкг 400 мкг 9% 1.9% 1110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 0.6% 3650 г
гамма Токоферол 7.145 мг ~
дельта Токоферол 0.125 мг ~
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6835 мг 20 мг 8.4% 1.8% 1188 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.96 мг 2500 мг 16.6% 3.6% 604 г
Кальций, Ca 111.7 мг 1000 мг 11.2% 2.4% 895 г
Кремний, Si 41.525 мг 30 мг 138.4% 29.8% 72 г
Магний, Mg 161.48 мг 400 мг 40.4% 8.7% 248 г
Натрий, Na 316.11 мг 1300 мг 24.3% 5.2% 411 г
Сера, S 70.75 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1413 г
Фосфор, P 251.8 мг 800 мг 31.5% 6.8% 318 г
Хлор, Cl 429.63 мг 2300 мг 18.7% 4% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.592 мг 18 мг 14.4% 3.1% 694 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6579 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.0415 мг 2 мг 52.1% 11.2% 192 г
Медь, Cu 516.97 мкг 1000 мкг 51.7% 11.1% 193 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 0.3% 6162 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 11.036 мкг 55 мкг 20.1% 4.3% 498 г
Стронций, Sr 20 мкг ~
Фтор, F 2.01 мкг 4000 мкг 0.1% 199005 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 6.4% 339 г
Цинк, Zn 1.6882 мг 12 мг 14.1% 3% 711 г
Цирконий, Zr 4.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.2 г от 0.9 до 3.7 г 221.6% 47.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 16.071 мг ~
Стигмастерол 3.929 мг ~
бета Ситостерол 32.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.984 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.819 г min 16.8 г 16.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.296 г от 11.2 до 20.6 г 91.9% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.15 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Льняное печенье составляет 463,7 кКал.

  • Порция = 10 гр (46.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 13.8 г -%
Вода 7.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Льняное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 40,1 %, витамином B5 - 11,2 %, калием - 16,6 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 138,4 %, магнием - 40,4 %, фосфором - 31,5 %, хлором - 18,7 %, железом - 14,4 %, марганцем - 52,1 %, медью - 51,7 %, селеном - 20,1 %, хромом - 29,5 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Льняное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняное печенье, калорийность 463,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы