Рецепт мой плов с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой плов с куриной грудкой

Морковь, красная (Варка без слива) 640 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1021 г
Масло подсолнечное 102 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 680 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 424 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой плов с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.5% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.4% 1474 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5% 1872 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.3% 769 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.8 мкг 900 мкг 43.1% 40.9% 232 г
бета Каротин 2.239 мг 5 мг 44.8% 42.5% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 10.2% 924 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2550 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.2227 мг 20 мг 16.1% 15.3% 621 г
Макроэлементы
Калий, K 169.2 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1478 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4470 г
Кремний, Si 161.364 мг 30 мг 537.9% 509.9% 19 г
Магний, Mg 39.21 мг 400 мг 9.8% 9.3% 1020 г
Натрий, Na 10.99 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11829 г
Сера, S 28.41 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3520 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 11% 862 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 1% 9034 г
Микроэлементы
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 52.05 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12097 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 41.1% 230 г
Марганец, Mn 0.549 мг 2 мг 27.5% 26.1% 364 г
Медь, Cu 117.91 мкг 1000 мкг 11.8% 11.2% 848 г
Молибден, Mo 5.77 мкг 70 мкг 8.2% 7.8% 1213 г
Селен, Se 2.622 мкг 55 мкг 4.8% 4.5% 2098 г
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9272 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 11.8% 805 г
Цинк, Zn 0.7719 мг 12 мг 6.4% 6.1% 1555 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мой плов с куриной грудкой составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

мой плов с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 44,8 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 537,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 27,5 %, медью - 11,8 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен мой плов с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой плов с куриной грудкой, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой плов с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы