Рецепт One. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты One

Банан 200 г
Яблоко 300 г
Ячневая крупа 250 г
Перловая крупа 250 г
Арахис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "One".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.3% 1056 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.9% 1143 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 7.7% 584 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 11.4% 392 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5154 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 2.2% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 7.3% 612 г
Витамин В9, фолаты 36.909 мкг 400 мкг 9.2% 4.1% 1084 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 4.9% 917 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 8.7% 513 г
Ниацин 2.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.59 мг 2500 мг 11.4% 5.1% 878 г
Кальций, Ca 39.55 мг 1000 мг 4% 1.8% 2528 г
Кремний, Si 21.818 мг 30 мг 72.7% 32.6% 138 г
Магний, Mg 47.09 мг 400 мг 11.8% 5.3% 849 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6341 г
Сера, S 46.89 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 10.7% 418 г
Хлор, Cl 12.64 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 152.6 мкг ~
Ванадий, V 16.93 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 4.9% 908 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 8.1% 555 г
Литий, Li 1.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.5582 мг 2 мг 27.9% 12.5% 358 г
Медь, Cu 295.91 мкг 1000 мкг 29.6% 13.3% 338 г
Молибден, Mo 9.023 мкг 70 мкг 12.9% 5.8% 776 г
Никель, Ni 10.786 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 18.055 мкг 55 мкг 32.8% 14.7% 305 г
Стронций, Sr 19.35 мкг ~
Титан, Ti 7.89 мкг ~
Фтор, F 44.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8899 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 4.3% 1033 г
Цинк, Zn 0.8223 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1459 г
Цирконий, Zr 7.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 1.673 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность One составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ONE

One богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 72,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 23,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 27,9 %, медью - 29,6 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен One

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить One, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления One, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты