Рецепт Тофу классический тушенный в соусе WOK Терияки с луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу классический тушенный в соусе WOK Терияки с луком и чесноком

Тофу «Сельский дом» классический (14 белка), пачка 250 гр	235 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Лук репчатый (Жарка)	53 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	16 г
Соус WOK тирияки с грибами шиитаке (для жарки овощей) пачка 80 гр	1 г
Подсолнечное масло	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу классический тушенный в соусе WOK Терияки с луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.8 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1171 г
Белки	18.4 г	76 г	24.2%	16.8%	413 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.6%	1057 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	4.1%	1698 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	50.5 г	2273 г	2.2%	1.5%	4501 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.1 мкг	900 мкг	1.3%	0.9%	7438 г
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	1%	6849 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин В4, холин	1.4 мг	500 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9091 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.9%	3774 г
Витамин В9, фолаты	16.612 мкг	400 мкг	4.2%	2.9%	2408 г
Витамин C, аскорбиновая	1.98 мг	90 мг	2.2%	1.5%	4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.877 мг	15 мг	5.8%	4%	1710 г
Витамин Н, биотин	0.179 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	27933 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	4.4%	1600 г
Витамин РР, НЭ	0.58 мг	20 мг	2.9%	2%	3448 г
Ниацин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.65 мг	2500 мг	5.6%	3.9%	1790 г
Кальций, Ca	299.16 мг	1000 мг	29.9%	20.8%	334 г
Кремний, Si	0.542 мг	30 мг	1.8%	1.3%	5535 г
Магний, Mg	40.6 мг	400 мг	10.2%	7.1%	985 г
Натрий, Na	2.53 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	51383 г
Сера, S	102.24 мг	1000 мг	10.2%	7.1%	978 г
Фосфор, P	174.2 мг	800 мг	21.8%	15.2%	459 г
Хлор, Cl	5.83 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	39451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.6 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	4.575 мг	18 мг	25.4%	17.7%	393 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	30612 г
Кобальт, Co	1.023 мкг	10 мкг	10.2%	7.1%	978 г
Литий, Li	0.168 мкг	~
Марганец, Mn	0.7786 мг	2 мг	38.9%	27.1%	257 г
Медь, Cu	250.85 мкг	1000 мкг	25.1%	17.5%	399 г
Молибден, Mo	0.677 мкг	70 мкг	1%	0.7%	10340 г
Никель, Ni	0.425 мкг	~
Рубидий, Rb	49.7 мкг	~
Селен, Se	12.245 мкг	55 мкг	22.3%	15.5%	449 г
Стронций, Sr	0.61 мкг	~
Фтор, F	4.25 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	94118 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8929 г
Цинк, Zn	1.3254 мг	12 мг	11%	7.6%	905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.373 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.809 г	~
Валин	0.502 г	~
Гистидин*	0.249 г	~
Изолейцин	0.492 г	~
Лейцин	0.804 г	~
Лизин	0.515 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.455 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.484 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.452 г	~
Аспарагиновая кислота	1.176 г	~
Глицин	0.426 г	~
Глутаминовая кислота	1.917 г	~
Пролин	0.625 г	~
Серин	0.585 г	~
Тирозин	0.406 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	38.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.6 г	от 4.7 до 16.8 г	97.9%	68.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.868 г	~
18:0 Стеариновая	0.328 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.003 г	min 16.8 г	11.9%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.982 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.197 г	от 11.2 до 20.6 г	46.4%	32.3%
18:2 Линолевая (ud)	4.627 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.475 г	~

Энергетическая ценность Тофу классический тушенный в соусе WOK Терияки с луком и чесноком составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.8 кКал	-%
	Белки	18.4 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	50.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ КЛАССИЧЕСКИЙ ТУШЕННЫЙ В СОУСЕ WOK ТЕРИЯКИ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Тофу классический тушенный в соусе WOK Терияки с луком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 29,9 %, фосфором - 21,8 %, железом - 25,4 %, марганцем - 38,9 %, медью - 25,1 %, селеном - 22,3 %, цинком - 11 %

Чем полезен Тофу классический тушенный в соусе WOK Терияки с луком и чесноком

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тофу классический тушенный в соусе WOK Терияки с луком и чесноком, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу классический тушенный в соусе WOK Терияки с луком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе