Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Картофель 100 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная 75 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.1% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.2% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.1% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 54.4% 573 г
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 57.5% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3.1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.138 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12747 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 8.4% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1822 мг 20 мг 5.9% 18.4% 1692 г
Макроэлементы
Калий, K 107.6 мг 2500 мг 4.3% 13.4% 2323 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 3.1% 10406 г
Кремний, Si 4.133 мг 30 мг 13.8% 43.1% 726 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 16.3% 1935 г
Натрий, Na 203.47 мг 1300 мг 15.7% 49.1% 639 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10650 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 13.4% 2326 г
Хлор, Cl 313.14 мг 2300 мг 13.6% 42.5% 734 г
Микроэлементы
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 10% 3136 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 22059 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 37.5% 831 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 15.6% 1992 г
Медь, Cu 52.83 мкг 1000 мкг 5.3% 16.6% 1893 г
Молибден, Mo 3.694 мкг 70 мкг 5.3% 16.6% 1895 г
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 11905 г
Фтор, F 75.66 мкг 4000 мкг 1.9% 5.9% 5287 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 15.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,4 %, кремнием - 13,8 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты