Рецепт Оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Кабачок (Жарка) 460 г
Яйцо куриное 48 г
Сыр российский 76 г
Чеснок луковица 10 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.9% 1152 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.9% 727 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 7.2% 1103 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 5% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 21.313 мкг 400 мкг 5.3% 4.2% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 6.8% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 4.9% 1615 г
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6034 мг 20 мг 13% 10.3% 768 г
Макроэлементы
Калий, K 271.1 мг 2500 мг 10.8% 8.5% 922 г
Кальций, Ca 177.42 мг 1000 мг 17.7% 14% 564 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Натрий, Na 411.75 мг 1300 мг 31.7% 25% 316 г
Сера, S 64.59 мг 1000 мг 6.5% 5.1% 1548 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 13.5% 587 г
Хлор, Cl 416.53 мг 2300 мг 18.1% 14.3% 552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1638 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6438 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 12.5% 629 г
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 6.3% 1255 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2262 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2697 г
Селен, Se 4.03 мкг 55 мкг 7.3% 5.8% 1365 г
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68143 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.8472 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1416 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром и чесноком составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с сыром и чесноком, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы