Рецепт Тушёная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная картошка

Картофель (Тушение) 550 г
Лук репчатый (Жарка) 32 г
Морковь (Жарка) 78 г
Свинина тушеная, консервы 255 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.5% 1000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 12% 959 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 13% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 1.541 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25957 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7201 мг 20 мг 8.6% 9.9% 1163 г
Ниацин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.79 мг 2500 мг 10.7% 12.3% 934 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1.1% 10482 г
Кремний, Si 17.635 мг 30 мг 58.8% 67.6% 170 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2956 г
Натрий, Na 77.4 мг 1300 мг 6% 6.9% 1680 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2613 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 7.1% 1603 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 1.1% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.4 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 53.6 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.8% 2995 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 20.1% 571 г
Литий, Li 25.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2915 г
Медь, Cu 51.88 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1928 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 7.2% 1595 г
Никель, Ni 1.961 мкг ~
Рубидий, Rb 169.8 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6409 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 7.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7787 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА

Тушёная картошка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 58,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Тушёная картошка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная картошка, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы