Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 1600 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Морковь (Варка без слива) 46 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 270 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чечевица 60 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 150 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 10 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 14.4% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.4% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 9.9% 2195 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.7% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4091 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 9.5% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 11.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 14.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.663 мкг 400 мкг 3.2% 6.9% 3159 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 37.7% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 11% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 19.2% 1120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 5.2% 4132 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7198 мг 20 мг 8.6% 18.5% 1163 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.52 мг 2500 мг 6.1% 13.1% 1628 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 3% 7087 г
Кремний, Si 5.386 мг 30 мг 18% 38.8% 557 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3711 г
Натрий, Na 48.19 мг 1300 мг 3.7% 8% 2698 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 11.2% 1908 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 13.8% 1572 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 33724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 6.5% 3309 г
Йод, I 13.4 мкг 150 мкг 8.9% 19.2% 1119 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 90.9% 237 г
Литий, Li 3.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 6.5% 3356 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 20% 1075 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 8% 2688 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 8.584 мкг 55 мкг 15.6% 33.6% 641 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 84.38 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4740 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 36.4% 592 г
Цинк, Zn 0.3903 мг 12 мг 3.3% 7.1% 3075 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 95.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 551 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 15,6 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы