Рецепт Гребешок для завтрака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гребешок для завтрака

Гребешок 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гребешок для завтрака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.3% 524 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 14% 272 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1% 3846 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 78.04 мг 500 мг 15.6% 5.9% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 1.692 мкг 3 мкг 56.4% 21.5% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.8 мг 15 мг 58.7% 22.4% 170 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8436 мг 20 мг 4.2% 1.6% 2371 г
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 3.7% 1016 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Натрий, Na 470.4 мг 1300 мг 36.2% 13.8% 276 г
Сера, S 144.72 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 691 г
Фосфор, P 401.2 мг 800 мг 50.2% 19.1% 199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1% 3947 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.4% 9804 г
Медь, Cu 27.6 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Селен, Se 15.36 мкг 55 мкг 27.9% 10.6% 358 г
Цинк, Zn 1.092 мг 12 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.604 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.343 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Глицин 1.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.818 г min 16.8 г 28.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.777 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.156 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 11.97 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гребешок для завтрака составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕБЕШОК ДЛЯ ЗАВТРАКА

Гребешок для завтрака богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B12 - 56,4 %, витамином E - 58,7 %, фосфором - 50,2 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Гребешок для завтрака

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гребешок для завтрака, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гребешок для завтрака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы