Рецепт Перец фаршированный 25.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 25.05.21

Перец сладкий зеленый (Тушение) 240 г
Сок томатный 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 140 г
Укроп (Тушение) 20 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Вода 100 г
Свинина, вырезка (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 25.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.8% 1134 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.5% 3221 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 23.9% 467 г
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 25.8% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 26% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 12.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 5.522 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7244 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 11.6% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 18.21 мг 90 мг 20.2% 22.6% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 9.2% 1218 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3655 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 31.4% 356 г
Витамин РР, НЭ 1.1396 мг 20 мг 5.7% 6.4% 1755 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.91 мг 2500 мг 9.4% 10.5% 1069 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 2.2% 5035 г
Кремний, Si 1.793 мг 30 мг 6% 6.7% 1673 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2120 г
Натрий, Na 68.15 мг 1300 мг 5.2% 5.8% 1908 г
Сера, S 75.76 мг 1000 мг 7.6% 8.5% 1320 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 12.3% 906 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 1% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 5.6% 1998 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 38.5% 290 г
Литий, Li 0.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 8.8% 1264 г
Медь, Cu 97.55 мкг 1000 мкг 9.8% 10.9% 1025 г
Молибден, Mo 4.915 мкг 70 мкг 7% 7.8% 1424 г
Никель, Ni 4.188 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 2.5% 4508 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 39.45 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10139 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 13.1% 855 г
Цинк, Zn 0.8702 мг 12 мг 7.3% 8.2% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 25.05.21 составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 25.05.21

Перец фаршированный 25.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B1 - 23,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 28,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 34,5 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Перец фаршированный 25.05.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 25.05.21, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 25.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги