Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, окорок в целом, постное мясо | 450 г |
Свинина тушеная в автоклаве
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 19.9% | 371 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.875 мг | 1.5 мг | 58.3% | 42.9% | 171 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.3% | 789 г |
Витамин В4, холин | 72.3 мг | 500 мг | 14.5% | 10.7% | 692 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 11.8% | 621 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 18.4% | 400 г |
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 17.4% | 423 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 4.4% | 1667 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
Витамин РР, НЭ | 5.338 мг | 20 мг | 26.7% | 19.6% | 375 г |
Бетаин | 3.4 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 369 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.9% | 678 г |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2364 г |
Сера, S | 204.8 мг | 1000 мг | 20.5% | 15.1% | 488 г |
Фосфор, P | 229 мг | 800 мг | 28.6% | 21% | 349 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
Селен, Se | 35.4 мкг | 55 мкг | 64.4% | 47.4% | 155 г |
Цинк, Zn | 2.27 мг | 12 мг | 18.9% | 13.9% | 529 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.273 г | ~ | |||
Валин | 1.111 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.818 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
Лейцин | 1.643 г | ~ | |||
Лизин | 1.842 г | ~ | |||
Метионин | 0.542 г | ~ | |||
Треонин | 0.935 г | ~ | |||
Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.193 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.9 г | ~ | |||
Глицин | 0.972 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.206 г | ~ | |||
Пролин | 0.823 г | ~ | |||
Серин | 0.846 г | ~ | |||
Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 10.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная (консерва) составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 136 кКал | -% | |
Белки | 20.5 г | -% | |
Жиры | 5.4 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 72.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|