Рецепт Соус йогуртный с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус йогуртный с зеленью

Йогурт 3,2% 1 Порция
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Сумах [Сырье и приправы] 2.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус йогуртный с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.7% 2452 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.9% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 19% 861 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 18% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 11.1% 1475 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 11.237 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3560 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 9.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 25.2% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 9.3% 1754 г
Витамин К, филлохинон 90.8 мкг 120 мкг 75.7% 123.9% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.9495 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2106 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.51 мг 2500 мг 7.5% 12.3% 1326 г
Кальций, Ca 131.09 мг 1000 мг 13.1% 21.4% 763 г
Кремний, Si 0.883 мг 30 мг 2.9% 4.7% 3398 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 8.3% 1948 г
Натрий, Na 47.98 мг 1300 мг 3.7% 6.1% 2709 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3464 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 18.3% 890 г
Хлор, Cl 98.91 мг 2300 мг 4.3% 7% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6569 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 9% 1818 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 19.5% 841 г
Литий, Li 1.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 6.5% 2494 г
Медь, Cu 26.22 мкг 1000 мкг 2.6% 4.3% 3814 г
Молибден, Mo 4.782 мкг 70 мкг 6.8% 11.1% 1464 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Олово, Sn 13.16 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 3.1% 5355 г
Стронций, Sr 20.36 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13017 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 10.3% 1587 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 6.2% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Соус йогуртный с зеленью составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЙОГУРТНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

Соус йогуртный с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 75,7 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Соус йогуртный с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус йогуртный с зеленью, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус йогуртный с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты