Рецепт Яичница с помидорами и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и творожным сыром

Помидор (томат), парниковый 133 г
Яйцо куриное 4 Штука
Подсолнечное масло 6 г
Творожный сыр сливочный Hochland 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.6% 609 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 16.3% 509 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.9% 698 г
Витамин В4, холин 140.62 мг 500 мг 28.1% 23.4% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 12.1% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.922 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10199 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 8.1% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 6.9% 1208 г
Витамин D, кальциферол 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 10.2% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 6% 1394 г
Витамин Н, биотин 11.317 мкг 50 мкг 22.6% 18.8% 442 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2031 мг 20 мг 11% 9.1% 908 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.96 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1480 г
Кальций, Ca 33.79 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2959 г
Кремний, Si 2.235 мг 30 мг 7.5% 6.2% 1342 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Натрий, Na 80.66 мг 1300 мг 6.2% 5.2% 1612 г
Сера, S 103.07 мг 1000 мг 10.3% 8.6% 970 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 12.6% 663 г
Хлор, Cl 108.63 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1134 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 6.7% 1255 г
Кобальт, Co 7.838 мкг 10 мкг 78.4% 65.2% 128 г
Литий, Li 10.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1143 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 7.1% 1173 г
Никель, Ni 4.843 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 17.348 мкг 55 мкг 31.5% 26.2% 317 г
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10455 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.8% 1220 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1723 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и творожным сыром составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Яичница с помидорами и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 78,4 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Яичница с помидорами и творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и творожным сыром, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты