Рецепт Котлеты куриные 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные 3

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1250 г
Лук репчатый (Припускание) 235 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Способ приготовления

Всё перемешать и жарить на антипригарной сковородке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 23% 339 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 8% 977 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1552 г
Витамин В4, холин 27.82 мг 500 мг 5.6% 4.4% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9485 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.299 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2175 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.3789 мг 20 мг 51.9% 40.5% 193 г
Макроэлементы
Калий, K 320.64 мг 2500 мг 12.8% 10% 780 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Магний, Mg 87.57 мг 400 мг 21.9% 17.1% 457 г
Натрий, Na 64.76 мг 1300 мг 5% 3.9% 2007 г
Сера, S 36.31 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2754 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 19.5% 402 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11015 г
Микроэлементы
Бор, B 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.826 мг 18 мг 10.1% 7.9% 986 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Кобальт, Co 10.217 мкг 10 мкг 102.2% 79.8% 98 г
Марганец, Mn 0.2688 мг 2 мг 13.4% 10.5% 744 г
Медь, Cu 112.93 мкг 1000 мкг 11.3% 8.8% 886 г
Молибден, Mo 10.769 мкг 70 мкг 15.4% 12% 650 г
Селен, Se 5.029 мкг 55 мкг 9.1% 7.1% 1094 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Хром, Cr 23.8 мкг 50 мкг 47.6% 37.2% 210 г
Цинк, Zn 1.5771 мг 12 мг 13.1% 10.2% 761 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные 3 составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ 3

Котлеты куриные 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 51,9 %, калием - 12,8 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 102,2 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,3 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 47,6 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Котлеты куриные 3

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные 3, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты