Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Куриный окорочок 40 г
Гречневая крупа ядрица 30 г
Сметана 20% жирности 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.1% 1727 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8% 1750 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.828 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10449 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3817 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3793 мг 20 мг 6.9% 9.6% 1450 г
Ниацин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.69 мг 2500 мг 3.3% 4.6% 3023 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7513 г
Кремний, Si 8.379 мг 30 мг 27.9% 39% 358 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 8.7% 1620 г
Натрий, Na 15.07 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8626 г
Сера, S 40.9 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2445 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 9.5% 1473 г
Хлор, Cl 19.97 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 7.7% 1829 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8380 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 24% 581 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 11.6% 1199 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 11.2% 1243 г
Молибден, Mo 7.214 мкг 70 мкг 10.3% 14.4% 970 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8914 г
Стронций, Sr 32.62 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 3.2% 4422 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 12.3% 1134 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2583 г
Цирконий, Zr 3.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,9 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги